《雷锋连线》20240209 周颖:换种打开方式,让更多年轻人爱上茶文化
- 分类:《雷锋连线》
- 来源:中国金融思想政治工作研究会雷锋文化中心
- 发布时间:2024-02-09 17:00
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【概要描述】在径山,有一群青年创业者、文化坚守者,或因为兴趣、或因为责任,他们扎根径山,依托径山的区位交通、自然资源、文化特色、发展优势,用智慧和意志践行着新时代创业者的使命担当、为决胜全面建成小康社会,助力乡村产业振兴不懈努力。作为90后,周颖走出了与其他同龄人不一样的道路。当一批又一批的热血青年前往城市谋发展时,她回到了美丽的径山,投身于乡村事业,并在这里实现了梦想。大学毕业不久,周颖就跟父亲周方林学起了做茶,然而尽管从小耳濡目染,当真正投入这项事业时,这其中的艰辛超出想象。不管是学习有关茶的基本理论,还是到茶园里做起茶农工作都不是一件容易的事,需要持之以恒的精神。
《雷锋连线》20240209 周颖:换种打开方式,让更多年轻人爱上茶文化
【概要描述】在径山,有一群青年创业者、文化坚守者,或因为兴趣、或因为责任,他们扎根径山,依托径山的区位交通、自然资源、文化特色、发展优势,用智慧和意志践行着新时代创业者的使命担当、为决胜全面建成小康社会,助力乡村产业振兴不懈努力。作为90后,周颖走出了与其他同龄人不一样的道路。当一批又一批的热血青年前往城市谋发展时,她回到了美丽的径山,投身于乡村事业,并在这里实现了梦想。大学毕业不久,周颖就跟父亲周方林学起了做茶,然而尽管从小耳濡目染,当真正投入这项事业时,这其中的艰辛超出想象。不管是学习有关茶的基本理论,还是到茶园里做起茶农工作都不是一件容易的事,需要持之以恒的精神。
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在径山,有一群青年创业者、文化坚守者,或因为兴趣、或因为责任,他们扎根径山,依托径山的区位交通、自然资源、文化特色、发展优势,用智慧和意志践行着新时代创业者的使命担当、为决胜全面建成小康社会,助力乡村产业振兴不懈努力。
作为90后,周颖走出了与其他同龄人不一样的道路。当一批又一批的热血青年前往城市谋发展时,她回到了美丽的径山,投身于乡村事业,并在这里实现了梦想。大学毕业不久,周颖就跟父亲周方林学起了做茶,然而尽管从小耳濡目染,当真正投入这项事业时,这其中的艰辛超出想象。不管是学习有关茶的基本理论,还是到茶园里做起茶农工作都不是一件容易的事,需要持之以恒的精神。
“我是村里第一批回乡创业的‘茶二代’之一。我还专门去浙大茶学系进修,丰富了各方面的茶艺知识。”周颖说,比起老一辈,她知道具备更多专业知识的重要性,这有助于径山茶的种植。在新的环境下,周颖快速调整自己的状态,积极让自己适应新的角色,做到对茶叶的种类、成分,以及采茶、炒茶的基本理论都熟稔于心。同时也用自己娇小的身躯扛起了茶农的工作,在采茶季,她每天只睡三个小时,出门第一件事就是上茶山。
2018年第十八届中国茶圣节举办期间,周颖凭借茶艺展示方面的优异技巧,收获了“最美茶仙子”的称号。之后,她着手建立了“径山茶仙子”团队并定期开展径山禅茶文化和非遗文化的宣传活动。
径山是禅茶文化的宝地,周颖用自己的方式叙述着她与径山的故事。
“振兴径山茶”,这一信念从周颖的父亲周方林那里传承下来,这是两代茶人对径山茶的发展愿景,也包含着助力整个径山文化发展的期许。
在浙大的学习经历使她认识到传统和创新密不可分,在大力推广径山茶的同时,周颖不断丰富茶产品,她与中国茶叶加工研究所合作研发出“径山花香红茶”,对夏秋茶鲜叶资源进行高价值利用,并与周边地区的茶农开始试点应用这一技术。
“此外,我们还根据时令推出新的茶产品。”周颖说,“比如我们结合端午佳节推出了径山茶粽,端午节期间十余天就卖出了一万多个粽子,订单多到忙不过来。像这样新的茶产品同样是打响径山茶品牌影响力的重要手段之一。”
2021年,“欢乐游杭州,家乡我代言”余杭文旅融合“一镇一品”发布会在大径山旅游集散中心举行,周颖成为自己家乡的代言人。
近年来杭州径山镇的发展有目共睹,例如她所在的径山镇径山村,以“美丽乡村”建设为契机,结合禅茶文化已整体打造成了有村民自住,也有民宿、农家乐的“江南禅茶第一村”。周颖说:“这样的改变无论是对游客,还是对居住在这里的村民、茶农都是有利的,同样也有利于径山禅茶文化的发展。如今,越来越多本地的小哥哥、小姐姐们加入到径山禅茶文化的推广中来。”
对于径山禅茶文化的情怀亦是对于自己家乡的情怀,这对于成为家乡文旅代言人的周颖更是如此。“我们会借助政府的力量,因为政府也会有一些举措来帮助我们这些茶农营销,这些大的流量平台都是政府在帮衬。”
从初入茶艺,到推广茶文化,再到代言家乡,周颖的一路茶艺历程辛苦却不失韵味。每到采茶的季节,她便穿梭在茶海中专心工作;在舞台上,她则化身为“最美茶仙子”小姐姐,将径山禅茶文化娓娓道来。在她的眼中,眼前杯中所包含的不仅是径山茶,更是传承千年的径山禅茶文化。(视频素材取自新华社)
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